Criado para coordenar o processo de elaboração do Plano estadual para Pacificação Social.
O CEPAZ promove a elaboração de estudos e pesquisas, bem como incentiva campanhas na promoção da cultura de paz, tendo como finalidade a sensibilização da população para a importância de uma cultura cidadã.
A GPF é membro desde 2014.
Massimo Trombin é o atual presidente do CEPAZ.